Recettes avec les 'BIG'™s
Mmmh -- Que les 'BIG'™s sont bons!
Non seulement vos yeux sont gâtés par 'BIG'™, mais votre palais l'est aussi!
Ses fleurs sont comestibles et embellisent vos bons petits plats.
Ce qui caractérise les fleurs de 'BIG'™ est 'un petit goût acidulé accompagnant une texture charnue' comme l'a dit l'expert Olaf Schnelle de 'Essbare Landscaften-Paysages Comestibles'
Nous avons fait tester des fleurs de 'BIG'™ par de grands cuisiniers et avons choisi pour vous les meilleures recettes.
Profitez de 'BIG'™ avec tout vos sens!
- Salade de fines herbes accompagnée de fleurs 'BIG'™
- Pain grillé avec de la crème fraîche et des fleurs 'BIG'™
- Lassi aux bégonias 'BIG'™
- Risotto aux citrons verts et au gingembre garni de fleurs 'BIG'™
- Filet de poisson à l'étouffée avec des fleurs 'BIG'™, de l'oseille et du sésame
- Pâte fruitée à tartiner 'BIG'™
- Sorbet aux framboises 'BIG'™
